Cosa sai del colesterolo?

E’ importante per la salute dell’organismo, ma se è in eccesso e si lega a “compagnie” sbagliate” diventa un nemico per il cuore.

Cosa sai del colesterolo?

Ne parliamo sempre in termini negativi, ma questo grasso è necessario per il corpo perché svolge diverse funzioni fondamentali. Ad esempio favorisce la costruzione e l’attività delle membrane delle cellule, in particolare dei neuroni, e grazie alla sua presenza di formano i principali ormoni maschili e femminili, come il testosterone e gli estrogeni. Ancora: con il colesterolo si formano gli acidi biliari, le componenti della bile che aiutano la digestione degli alimenti, e addirittura si agevola la produzione della vitamina D, fondamentale per la salute delle ossa. Quando però il colesterolo è in eccesso, e soprattutto si lega alle lipoproteine (strutture che lo rendono in grado di circolare nel sangue) “sbagliate” diventa un formidabile nemico per la salute dei vasi sanguigni e del cuore. In questo senso, se si deposita nelle arterie coronariche, può diventare un componente principe dalla placca aterosclerotica che, nel tempo, può portare all’occlusione del vaso sanguigno e alla comparsa dell’infarto.